12 лучших сортов ранней белокочанной капусты

Рассказываем об особенностях раннеспелой белокочанной капусты. Предлагаем подборку лучших раннеспелых сортов и гибридов.

42353660e23078a7188516b4a27f881c

После зимних холодов очень хочется побаловать себя овощами нового урожая. Не все знают, что кроме редиса, салата или зелени уже в начале лета можно получить первые вилки капусты. Для их созревания достаточно всего двух-трех месяцев. Чтобы упростить выбор посевного материала, мы подготовили подборку сортов ранней белокочанной капусты для самостоятельной посадки на огороде. 

Все о лучших раннеспелых сортах капусты

Особенности ранних разновидностей
Подборка лучшего посевного материала
— Раннеспелые сорта
— Ультраранние гибриды
— Раннеспелые гибриды

Особенности раннеспелых разновидностей

Главная отличительная черта ранних культур — короткий период вегетации. Благодаря этому первый урожай капусты получают уже в июне, а в теплых регионах даже в конце мая. «Платой» за быстрое развитие становятся меньшие размеры кочана, его рыхлость и склонность к растрескиванию. Зато земли для выращивания нужно меньше: расстояние между кустами сокращают, поскольку вилки будут небольшими.

Быстрый рост и развитие раннеспелых растений требуют большого количества питательных веществ. Поэтому необходимы регулярные подкормки, не меньше двух за весь период выращивания в грунте. Правильный полив тоже очень важен для нормального развития кочана. Поливать нужно регулярно, но не чрезмерно. Субстрат под листьями должен быть всегда влажным. Так растение сможет нормально расти. Когда вилок уже сформировался и увеличивается в размерах, поливают реже. Избыток воды приводит к растрескиванию.

Средне- и позднеспелые сорта отличаются разнообразием вкусов, ранние этим похвастаться не могут. Зато у них выше содержание полезных нутриентов и витаминов. Капустные листья очень сочные. В них много воды. По этой причине раннеспелые кочаны не подлежат хранению. Они пролежат не больше двух-трех месяцев. В квашеном виде быстро теряют хрусткость и вкус. Поэтому лучше всего съедать раннюю капусту в свежем виде. 

0d8852355a51bb71116f074d7b0862fb

Источник: ivd.ru

Previous Post Next Post

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.